Nous sommes allés dîner au restaurant gastronomique que nous connaissions déjà à l' occasion d'un anniversaire. Les plats sont raffinés et très originaux. Des saveurs inédites qui se marient à merveille et des produits frais de qualité. Le chef clément Collet est formidable de même que julien Meunier le chef pâtissier. Les desserts sont excellents. Des personnes passionnées qui font des merveilles en cuisine.
Le personnel est certe jeune mais très sympathique et à disposition des clients. Alison la maître d hotel est très attentionnée, très professionnelle et veille au moindre détail. Il y a peut être des choses à améliorer comme la qualités des meubles de la terrasse qui ne correspondent pas à un 5 étoiles ou des petits détails dans le service. Mais cela est le cas dans bien des endroits. Nous ne comprenons pas certaines critiques très négatives. Nous n' avons cependant pas eu l occasion de tester les chambres ou le spa.Nous recommandons cet endroit aussi bien pour son cadre unique que pour la qualité de son restaurant. Nous y retournerons des que possible.
Carole
Super les cours de fitness avec Marie ! Compétente comme j’ai rarement vu et sympa en plus.
TB également les cours bien-être pour les douleurs au dos. Je comprends mieux ce qu’il faut faire pour réduire les maux de dos
Tout simplement parfait. Lieu en communion avec la nature et avec une tranquillité impressionnante. Mention spéciale pour Christelle qui nous a accueilli pour son amabilité et ses bonnes adresses dans la région.
Belle adresse ;)
Perdu en pleine nature
Piscine et jardin splendide
Bien accueilli
Pour info si vous louez le gîte la charbonniere il se trouve en dehors du domaine donc il faut reprendre la voiture pour arriver à la piscine(2 min)
Très charmant village perché, calme et paisible en retrait des deux principaux axes routiers, jolie place avec point de vue sur la vallée, recommandons le "Bistrot de l'Abbaye", église abbatiale et bâtiments annexes très beaux