Déjeuner ce jour après une séance de ski de fond en famille. Mon épouse et moi avons commandé une Manigodine - vacherin fermier fondu servi avec des pommes de terre. Bien que locaux, nous ne connaissions pas, et avons trouvé le plat excellent. Seul hic, chaque assiette était servi avec 6 petites pommes grenailles pour un fromage en nécessitant a peu près 2-3 fois plus pour ne pas avoir à en manger les 2/3 à la petite cuillère. Nous avons donc demandé si nous pouvions avoir des pommes de terre en plus, et la serveuse (ou la responsable ce dimanche midi ?) nous a très maladroitement expliqué que nous étions effectivement sensés terminer le formage à la cuillère. Il a fallut que je propose de payer les pommes de terre en plus pour qu'elle se décide à aller demander des pommes de terre en cuisine. Elle nous a ensuite expliqué que le nombre de pommes de terre dans les assiettes était faible car certains clients ne les finiraient pas... pas très cohérent comme discours. Franchement gênant de devoir mendier des pommes de terre alors que nous sommes en droit d'exiger un plat complet, que nous avons par ailleurs largement les moyens de payer...
Bref, le plat était bon finalement, nous le referons à la maison.
Nous aurions par ailleurs apprécié que le personnel soit davantage attentionné pour la prise de commande, d'autant plus qu'il était 14-15h et que le nombre de tables occupées était faible par rapport au nombre de serveurs en salle. Pas très cool de devoir attendre 20' au début puis 20' pour le dessert alors que les serveurs font tout autre chose que de s'occuper des clients efficacement...