TATIHOU
Nous venons de vivre notre 3 ème séjour sur l'ile de TATIHOU avec toujours autant de plaisir et de dépaysement. Ce plaisir commence par la qualité de l'accueil que nous recevons à chaque séjour et ce dès notre arrivée sur cet incroyable bateau et qui se poursuit à la maison d'accueil qui prends le relais, ou la disponibilité, l'écoute et la gentillesse d'Arwen, de Léa et de Lucie dès le traitement de notre réservation jusqu'à notre installation sur l’ile nous met de suite à l'aise et en vacances.
Nous avons eu ensuite avec mon épouse, tout le loisir et le plaisir de nous rafraichir et de nous restaurer dans le superbe nouvel espace de restauration entouré de verdure, ou les huitres de Saint-Vaast, la Ceviche d’Églefin et les couteaux de mer ont flattés nos papilles, sans oublier la découverte incroyable du camembert rôti !
L'équipe du restaurant, Poupette, Célia, Océane, Margo et Tom à la plonge ;-), fief de Lois, responsable du restaurant, nous ont régalés par la qualité de leurs services et par leur gentillesse (avec une pensée pour l'équipe de l'hébergement et sa présence efficace et invisible ;-) Nous avons retrouvés chez eux les mêmes qualités que l'équipe de l'accueil, passionnés, attentifs et efficaces.
Et si d'aventure, vous deviez patienter un peu plus que souhaité, n'oubliez pas que vous êtes venus ici en vacances… même pour quelques heures et sachez que Louis a véritablement à cœur de proposer une qualité de service et une équipe gagnante !
Tatihou, véritable paradis ornithologique et jardins incroyables sous nos latitudes, est un endroit privilégié qui se mérite, dont Aldo, maitre jardinier et son équipe s'occupent avec passion et dévouement. Je ne peux qu'inviter chaque nouveau visiteur et visiteuse à partir à la découverte de ce lieu non pas comme un simple site touristique mais comme un voyage hors du temps dans un site sensible.
Vous l'aurez compris, cette attention, cette disponibilité et ce professionnalisme de la part de toute l'équipe de l’ile nous a permis une fois de plus à mon épouse et moi même, de véritablement nous reposer en voyageant à la porte de chez nous ! tout en ayant le privilège de nous sentir faire parti de la grande famille de Tatihou.
Nous leur souhaitons à toutes et tous une bonne continuation et nous espérons que nos pas nous porteront à nouveau un jour par delà les flots dans cette parenthèse enchantée.
Franck DUMAS I Port en Bessin