Nous sommes allés dîner au restaurant gastronomique que nous connaissions déjà à l' occasion d'un anniversaire. Les plats sont raffinés et très originaux. Des saveurs inédites qui se marient à merveille et des produits frais de qualité. Le chef clément Collet est formidable de même que julien Meunier le chef pâtissier. Les desserts sont excellents. Des personnes passionnées qui font des merveilles en cuisine.
Le personnel est certe jeune mais très sympathique et à disposition des clients. Alison la maître d hotel est très attentionnée, très professionnelle et veille au moindre détail. Il y a peut être des choses à améliorer comme la qualités des meubles de la terrasse qui ne correspondent pas à un 5 étoiles ou des petits détails dans le service. Mais cela est le cas dans bien des endroits. Nous ne comprenons pas certaines critiques très négatives. Nous n' avons cependant pas eu l occasion de tester les chambres ou le spa.Nous recommandons cet endroit aussi bien pour son cadre unique que pour la qualité de son restaurant. Nous y retournerons des que possible.
Carole
Nous avons passé une nuit dans une des chambres de la Maison des Amiraux, c'était exceptionnel ! Très propre, décoration raffinée et petites attentions. Le tout au milieu d'un jardin magnifique, un moment magique !
Très belle découverte de l'île de Tatihou, son musée et ses jardins. Nous étions venus en groupe et avons déjeuné au Restaurant. Très bon accueil, repas simple, que des produits frais et belle présentation des assiettes. Deux personnes seulement pour servir. Bravo,service rapide et remarquable malgré l'affluence. Agréable moment. Merci.
J'ai accompagné la classe de ma fille lors d'une classe découverte en juin 2024 et j'ai été très satisfaite de ce lieu. Les chambres sont propres, très bien organisées avec un nombre de placards ou tiroirs suffisant pour chaque lit. La salle de bain dans chaque chambre est un vrai plus. Le lieu de restauration est très bien organisé, la distribution des rôles fonctionne parfaitement.
Les animateurs sont très agréables et j'ai beaucoup aimé les histoires qui ont été racontées.
Les enfants ont passé un merveilleux séjour.
Je recommande !
Joli petit village pittoresque des Pyrénées. Beaucoup de surprises vous attendent au detour d une ruelle d une place... a visiter de jour et de nuit....
Bel endroit au charme hors du commun. C'est une ville très simple, mais charmante et avec des vues incroyables sur la vallée. Grâce à ces vues, nous avons pu détecter le milan noir et rouge, le falcó camaroig, le falcó pelegrí, l'aliga calçada, l'aligot comú, le voltor comú et le xoriguer en vol : un délice très agréable. Aussi le charme de retrouver ce qui apparaît dans le livre de Paolo Cohelo
Bonjour
Comme toujours super séjour.
D'habitude on prend un châlet 2/4 sauna. Là on loué un 4/6 et franchement ils sont bien mais aurez besoin d'un sacré rafraîchissement 😁
Sinon on se régale à chaque séjour et le personnel trop gentil !!
Cordialement
C est là deuxième année que nous venons nous reposer et nous espérons revenir très vite. Le cadre est magnifique, le chalet très agréable, propre et bien situé . Le personnel toujours disponible, discret, accueillant. C est notre petit coin de paradis.
Quel beau séjour en famille passé aux Bouviers. Soleil, champignons, et départ sous une averse neigeuse. Tout y était.
De plus, l'auberge toute proche et récemment ouverte nous a accueillis dans une salle pleine d'authenticité. Au menu , des produits locaux.
Le site est idéal pour se reconnecter à la nature, avec des paysages magnifiques.
Chalet super spacieux pour 6 personnes. Propreté et équipement bien.espace de jeux pour les luges et salle de jeux super.dommage que la salle ne soit pas ouverte au moins jusqu'à 18h30 mais sinon personnel aimable.