Surper cadre , à part çà restauration très en dessous service déplorable, J ai mangé une cote de veau qualité médiocre aspect couleur rossi avec cartilage et de mauvais goût limite un broutard
Et cher dans l ensemble
La situation de l’hôtel est parfaite.
Après un séjour d’une nuit au mois de mai pour déplacement pro. Je décide alors de venir avec ma femme pour un séjour de 5 nuits du 2juillet 2021 -7juillet 2021.
Le personnel de la réception exemplaire, les voituriers sont top !!
Mais quand arrive le moment de prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner ob tombe alors sur un service très très loin d’un 5 étoiles.
2h pour avoir un dessert le premier jour alors qu’il n’y avais pas grand monde à déjeuner.
Chaque matin on oubliais de prendre notre commande pour les boissons chaudes. Obligé de réclamer à chaque fois.
Puis une fois la commande prise on vous donner quelque chose de totalement différent.
Je vous épargne les commentaires non pro du personnel au service.
Et cela pour le prix d’un restaurant dans un hôtel 5 étoiles
Le séjour aurais pu être fantastique mais trop de « petite » erreurs selon nous.
À 2700€ les 5 jours on apprécie un minimum de service.
Bien évidement aucun geste … on précise juste que l’information sera remontée au service concernée et que nous ne sommes pas les seuls dans ce cas…..
Bref pour le coup je ne viendrais même plus chaque mois pour les déplacements pro !!!
Une perle à été déposée sur la rive de l anse de Misincu.
Vous sortez de l aeroport vous passez entre Bastia et la côte est en direction du nord toujours au bord de mer et vous arrivez sur une anse longée par une plage de sable. Le complexe a taillé humaine dévale de l escarpement pour plonger vers la mer à travers un écrin de maquis caractéristique de la préservation du cap Corse. Impensable ou inimaginable de trouver un tel établissement quasiment hors de sentiers battus en cet endroit. Tout y est pensé et réfléchi pour le plus grand service possible de la clientèle sans que vous n ayez jamais a vous préoccupé de ce qui est ou n est pas compris dans la tarification de votre séjour. Cette affichage commercial est à contre courant des pratiques générales du secteur et constitue un réel confort pour le client. Rien n est économisé pour un service au-delà de toute attente en concurrence directe avec des services dont on peut bénéficier dans les palaces comme à Evian Montreux ou Stresa. Aucun choix possible il est impératif que cette maison puisse prodiguer des conseils de formation pour le personnel hôtelier. Même pas l ombre d une fausse note ou d une simple hésitation l ensemble du personnel est au-delà des standards du métier des voituriers aux responsables du spa ou le service de plage.
Les installations se répartissent sous l inspiration d un village traditionnel architectural rassurant. La décoration est sans fausse note et a oublié le baroque clinquant pour se concentrer sur une version cocooning reussie.
Laissez vos soucis et tracasseries en consigne a l acceuil ils s occupent de tout et surtout de vous. N' en faites pas trop sur cette adresse elle est précieuse
Hôtel juste magnifique.
Décoration exceptionnelle.
Chambres sublimes.
Personnel de l'hotel aux petits soins (merci Alice) et un peu plus cool sur la plage, ce qui n'est pas pour nous déplaire.
Spa très bien placé dans la végétation à coté d'un ruisseau.
Je recommande.
Nous sommes allés dîner au restaurant gastronomique que nous connaissions déjà à l' occasion d'un anniversaire. Les plats sont raffinés et très originaux. Des saveurs inédites qui se marient à merveille et des produits frais de qualité. Le chef clément Collet est formidable de même que julien Meunier le chef pâtissier. Les desserts sont excellents. Des personnes passionnées qui font des merveilles en cuisine.
Le personnel est certe jeune mais très sympathique et à disposition des clients. Alison la maître d hotel est très attentionnée, très professionnelle et veille au moindre détail. Il y a peut être des choses à améliorer comme la qualités des meubles de la terrasse qui ne correspondent pas à un 5 étoiles ou des petits détails dans le service. Mais cela est le cas dans bien des endroits. Nous ne comprenons pas certaines critiques très négatives. Nous n' avons cependant pas eu l occasion de tester les chambres ou le spa.Nous recommandons cet endroit aussi bien pour son cadre unique que pour la qualité de son restaurant. Nous y retournerons des que possible.
Carole
Séjour incroyable au club med durant la semaine Tomorowland ! Ravi de revoir P.A notre chef de bar préféré !! Hugo le chef de village est aussi incroyable ! Merci a vous ! A très vite !
Très bien situé pour les groupes, nous y étions avec l'académie musicale et festival trombones de allsace. Emplacement très calme. Belles chambres simples. Alimentation équilibrée
Cadre magnifique au milieu des Vosges, équipe accueillante et pleine de bonnes volontés, des petites attentions très appréciées. Approprié en famille ou pour des groupes, et même d'organiser des petites soirées en musique !
Notre mini séjour dans votre département et au Bouviers nous a bien plu même si nous n'avons pu faire des raquettes, tout été impeccable et avons bien profiter de la gastronomie de la Lozère. Le site, les randonnés et le chalet en font un lieu super agréable.
Merci pour votre accueil et peut-être aurons le plaisir de revenir lors d'une autre saison.