Nous sommes allés dîner au restaurant gastronomique que nous connaissions déjà à l' occasion d'un anniversaire. Les plats sont raffinés et très originaux. Des saveurs inédites qui se marient à merveille et des produits frais de qualité. Le chef clément Collet est formidable de même que julien Meunier le chef pâtissier. Les desserts sont excellents. Des personnes passionnées qui font des merveilles en cuisine.
Le personnel est certe jeune mais très sympathique et à disposition des clients. Alison la maître d hotel est très attentionnée, très professionnelle et veille au moindre détail. Il y a peut être des choses à améliorer comme la qualités des meubles de la terrasse qui ne correspondent pas à un 5 étoiles ou des petits détails dans le service. Mais cela est le cas dans bien des endroits. Nous ne comprenons pas certaines critiques très négatives. Nous n' avons cependant pas eu l occasion de tester les chambres ou le spa.Nous recommandons cet endroit aussi bien pour son cadre unique que pour la qualité de son restaurant. Nous y retournerons des que possible.
Carole
Magnifique hôtel, dans un environnement sauvage, nous avons loué la villa Mascaracce avec sa piscine, confortable, paisible qui embaume le jasmin; bonne literie, détails soignés, personnel souriant et attentionné. Bref, allez-y les yeux fermés ce lieu est parfait.
Je trouve que c’était très bien les G.O ados étaient très bien sauf Romain Signor il essayait d’être drôle mais ça ne marchait pas je conseille beaucoup mais faite attention que romain ne soit pas la si il y a Flo c’est sûr que vous allez un bon moment.
Très belle expérience. Les chambres ont été créés ou rénovées avec goût et simplicité. Personnel efficace et attentionné. Rien à voir avec les hébergements que j'avais testé il y a 10 ans. C'est l'insolite du nord Cotentin.
Super expérience hôtel refait à neuf et une nuit bien au calme .. le restaurant par contre Infâme ! Cadre sympa mais dans l’assiette immangeable grosse arnaque quel dommage !